O presente curso objetiva mostrar para o consumidor técnicas de higienização de alimentos através dos conhecimentos sobre os aspectos de controle de qualidade utilizados na cadeia produtiva de alimentos.
- Professor: Lidiana Souza Correia Lima
O presente curso objetiva mostrar para o consumidor técnicas de higienização de alimentos através dos conhecimentos sobre os aspectos de controle de qualidade utilizados na cadeia produtiva de alimentos.